제빵기능사 자격증 취득하고 싶어요! (필기, 실기, 공부방법)
좋아하는 음식 중 하나인 빵! 평소에 빵을 즐겨 먹는 편입니다. 그리고 자연스럽게 제빵기능사 자격증이 있다는 걸 알게 되었고, 필기와 실기 시험 모두 많은 인원이 시험에 응시하는 것 또한 알게 되었습니다. 22년을 기준으로 필기시험은 53,382명이 응시했었고, 실기시험은 32,513명이 응시했는데요, 많은 사람들에게 관심을 받는 인기 자격증이라 생각됩니다. 이 제빵기능사 자격증은 제빵에 관한 숙련기능을 가지고 제빵을 제조와 관련되는 업무를 수행할 수 있는 능력을 가진 전문인력을 양성하고자 만들어진 자격제도입니다. 자격증을 취득하게 되면 제빵에 필요한 재료를 배합 및 표를 작성하고, 반죽, 발효, 성형, 굽기, 장식, 포장, 굽기 등의 과정을 거쳐 빵류를 만들고 과자를 개발하는 등의 업무를 수행할 수 있..
2023. 9. 30.
